http://lifeinpink.bloggplatsen.se
Dukan-dieten är en proteindiet och består av fyra faser som tillsammans skapar en stabil viktnedgång.
Första fasen är Attackfasen och den varar mellan 1-10 dagar och då får man äta hur mycket man vill av
* oxkött
* kalvkött
* kalkon
* kyckling (utan skinn)
* fisk
* skaldjur
* skinka
* ägg
* mjölkprodukter med 0% fett
* 1,5 msk havrekli
* 1,5 l vatten/dag
samt
* kaffe och te osötat (i lagom mängd)
* vinäger, senap, citron, kryddor och örter (i lagom mängd)
Andra fasen är Cruisefasen och här äter man som i attackfasen, med tillägg av 28 olika grönsaker varannan dag. I den här fasen ska man befinna sig tills man nått sin målvikt. Tillåtna grönsaker i Cruisefasen:
* all typ av sallad
* aubergine
* bönor
* fänkål
* gurka
* kål
* mangold
* paprika
* rädisa
* spenat
* sparris
* svamp
* selleri
* tomat
* zucchini
Morötter, rödbetor och kronärtskocka är också tillåtet men inte till varje måltid.
Tredje fasen är Sammanslagningsfasen och här gäller det att behålla den vikt som man erövrat. Fasens längd beror på hur mycket du gått ned i vikt. Du lägger på 10 dagar för varje kilo du tappat. Fortsätt med en ren proteindag i veckan, förslagsvis torsdagar. Under första halvan av denna fas har du en dag i veckan då du får äta vad du vill. Under andra halvan av fasen har du två sådana dagar. Man äter som i de inledande faserna med tillägg av:
* en frukt/dag
* två skivor fullkornsbröd/dag
* 40 g ost/dag
* en måltid pasta, ris eller potatis/vecka
* 1 glas vin i veckan
Fjärde och sista fasen är Stabiliseringsfasen och där äter man som man vill sex dagar i veckan. Ha maten från Sammanslagningsfasen som bas. Fortsätt med proteintorsdagar under resten av livet samt tre msk havrekli varje dag.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar